Thursday, May 26, 2011

tiny食谱:莲藕淮山汤 + 麻油鸡


莲藕淮山汤

材料:莲藕,淮山,红枣,枸杞,鸡骨

做法:
1。莲藕,淮山,红枣,枸杞和水一起煮。
2。滚后放入烫过滚水的鸡骨。
3。滚后换慢火熬1个钟半,加少许盐即可。

麻油鸡
材料:鸡肉,蒜头,姜丝,麻油,酱油,酱清
做法:
1。用麻油将蒜头爆香,放入姜丝爆香。
2。放入鸡肉爆炒,加入酱油,酱清,再加麻油。
3。关盖煮2分钟即可。






南瓜粥
南瓜和米一起煮,滚了换慢火熬成粥即可,简单得很。。

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