Monday, November 29, 2010

tiny食谱:炒白菇

炒有机白菇

材料:有机白菇,小玉蜀黍,红萝卜,虾仁,蒜头,蚝油



1. 热锅后,放入蒜头爆香。
2. 加入虾仁炒拌,再加少许盐。
3. 加入小玉蜀黍和红萝卜炒匀,加点水待滚。
4. 加入有机白菇炒匀。
5. 加点混了水的蚝油和小麦粉。
6. 炒匀即可。

Sunday, November 28, 2010

tiny食谱: 沙参润肺汤

沙参润肺汤

材料:游建好沙参润肺汤药材配料,鸡肉,枸杞
1. 水滚后,加入烫过烧水的鸡肉和药材配料。
2. 缓慢火,加入枸杞,熬2句钟即可。

Friday, November 19, 2010

tiny食谱:炒沙葛

炒沙葛

材料:沙葛,包菜,红萝卜,鸡肉,蒜头,干贝
1. 沙葛,包菜,红萝卜切丝备用。
2. 鸡肉切成细条状。
3. 干贝浸水,软了弄成一丝丝。
4. 热锅后,把蒜头爆香,加入干杯拌炒。
5. 加入鸡肉条,加少许盐。
6. 加入红萝卜拌炒,加一点水。
7. 加入沙葛拌炒,加一点水。
8. 加入包菜拌炒,加少许盐和水。
9. 炒匀后,盖上锅盖,熬5分钟。


tiny食谱:炸虾饼

炸虾饼

材料:鲜虾,炸鸡粉
1. 鲜虾剥壳,去掉虾背黑色的肠。
2. 放到炸鸡粉上,加点水搅拌均匀。
3. 热锅后,将一小部分的虾放到热油中炸,弄成一小堆一小堆。
4.炸至金黄色即可。


tiny食谱:鸡肉丁面包卷

鸡肉丁面包卷

材料:鸡肉丁,红萝卜,青豆,玉蜀黍,chicken ham,蒜头,面包,鸡蛋

配料1做法
1. 蒜头爆香,加入鸡肉丁,加少许盐。
2. 加入红萝卜青豆玉蜀黍和chicken ham炒匀即可备用。

鸡肉丁面包卷做法
1.打蛋,加入酱清打匀,备用。
2. 将配料1放在1片面包上,卷起来。
3. 将面包卷沾满鸡蛋,热锅里煎好即可。


Thursday, November 18, 2010

tiny食谱:参须鸡汤

  
参须鸡汤

材料: 参须鸡汤药材,鸡肉,红枣,枸杞。
1. 水滚后,放入烫过烧水的鸡肉。
2. 放入参须药材配料,红枣枸杞,缓慢火熬两个钟即可。


Monday, November 15, 2010

tiny食谱:薄饼春卷

薄饼春卷


材料:薄饼皮,鸡肉丁,蒜头,番茄丁,三色豆,芝士香肠,chicken ham, chesdale cheese
1.蒜头爆香后,加入鸡肉丁,加少许盐。
2.加入番茄丁,三色豆和芝士香肠丁炒匀,备用。
3. 将以上配料放在薄饼皮上,加上切成条状的chicken ham和一点chesdale cheese。
4. 将薄饼皮卷起来,备用。
5.一部分用来蒸,一部分用来炸。

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