tiny食谱：美禄鸡蛋糕

蒸的好吃：

美禄鸡蛋糕

材料：鸡蛋5个，黄糖200克，低筋面粉200克，发粉1/4茶匙，

美禄粉，葡萄干，巧克力粒

用黄糖的话，蛋糕颜色回避较微巧克力，如果想要黄白色，就用白糖。

1. 打蛋，先打两粒鸡蛋，加入部分黄糖搅拌；

2. 再打入两粒鸡蛋，再加部分黄糖搅拌；

3. 再加入鸡蛋，放完黄糖搅拌均匀。

4. 加入筛过的低筋面粉和发粉，一部分一部分加，一部分一部分搅拌。

5. 加入美禄粉搅拌至浓稠。

6. 放着20分钟。

7. 加入葡萄干轻轻搅拌。

8. 准备平底碗（microwavable），碗里面涂上一层牛油，以防蒸好的时候粘着。

9. 将面糊倒入平底碗，上层加上巧克力粒。

10. 可以用蒸笼或者电饭锅（隔水蒸），20分钟内不可打开锅盖。

30分钟后用牙签插入蛋糕，如果取出时不粘，就是好了。

宝贝轩回来看到我切蛋糕，就问我：妈咪今天是你的生日啊？

哎哟，我的孩子，不是生日也可以吃蛋糕的呵。。:P

我顺口问他，要不要吃啊？

他竟然摇头说：不要啦，不好吃的啦。。=.="