Wednesday, October 13, 2010

tiny食谱:豆芽炒蛋 + 鲍鱼鸡汤

豆芽炒蛋

材料:豆芽,红萝卜,虾仁,鸡蛋,蒜头

1.热锅后,爆香蒜头。
2.加入虾仁炒拌,再加少许盐。
3.加红萝卜,再加点水。
4.加入豆芽炒匀。
5.加入鸡蛋(预先加点酱清再搅匀)炒匀即可。
 

鲍鱼鸡汤

材料:unclesun鲍鱼鸡汤药材配料,鸡肉(半只鸡),枸杞,红枣,干贝

1. 半锅水,水滚后,加入烫过滚水的鸡肉和药材配料,换慢火。
2. 加入干贝(预先浸水软化),红枣。
3. 滚后加入枸杞。
无须加盐已好好喝了。

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