tiny食谱：芝士香肠料理

芝士香肠黄金饭

材料：隔夜饭，鲜虾，芝士香肠，蒜头，番茄，包菜丝，鸡蛋

做法：
1。蒜头爆香，放入鲜虾（加少许盐）拌炒，放入番茄，包菜丝，芝士香肠拌炒，取出备用。
2。鸡蛋打散，放入隔夜饭浸泡15分钟（让饭吸收蛋液）。
3。热过后将（2）放入拌炒至干（饭粒微跳）。
4。放入（1）拌炒。

南瓜炒鸡丁

材料：南瓜丁，鸡肉丁，玉米丁，蒜头

做法：
１。蒜头爆香后，放入鸡肉丁拌炒（加少许盐）。
２。放入南瓜丁和玉米丁拌炒，加水，关盖煮至南瓜熟软即可。

芝士香肠鸡蛋卷

材料：芝士香肠，番茄，包菜丝，鸡蛋，面粉

做法：
１。面粉加水拌匀，加入鸡蛋拌匀。
２。将芝士香肠，番茄，包菜丝加入（１）。　
３。平底锅热油后全部倒入。
４。慢慢卷起。。熟后取出切一块块即可。

枸杞大白菜

材料：大白菜，枸杞，蒜头，鲍鱼汁

做法：
１。蒜头爆香后，加入大白菜，加水。
２。拌炒后加入鲍鱼汁，关盖。
３。放入枸杞拌炒至大白菜熟透即可。

 

莲藕粥

材料：莲藕，红枣，白米
全部材料一起煮，滚后换慢火熬成粥即可。