tiny食谱：古玛鸡 + 炸鸡丸子

西洋菜汤

材料：西洋菜，排骨，红枣，少许盐

做法：
1。水滚后放入西洋菜和红枣。
2。滚第二次后放入烫过烧水的排骨。
3。滚第三次后换慢火熬1个钟半。
4。加少许盐即可。

古玛鸡

材料：半只鸡，马铃薯，古玛配料，椰浆，盐适量

做法：
1。热油后，放入古玛配料。
2。加入鸡肉块和马铃薯块拌炒。
3。加水关盖2分钟。
4。加适量的盐拌炒。
5。关盖至鸡肉和马铃薯熟透。
6。加入椰浆（不可关盖），待半分钟即可。

 

炸鸡丸子

做法：
1。鸡胸肉，沙葛，蒜头，全部一起剁碎混在一起。
2。加入胡椒粉参拌，腌制2个钟。
3。搓成一粒粒。
4。粘上炸鸡粉，炸至金黄色即可。