Sunday, July 10, 2011

tiny食谱:鹌鹑蛋四季豆


麻油鸡

材料:鸡肉,麻油,蒜头,姜丝,酱油,酱清
1。鸡肉腌酱油备用。
2。麻油热锅,蒜头爆香,再加入姜丝爆炒。
3。放入鸡肉拌炒,加水和酱清。
4。关盖2分钟,试味。


鹌鹑蛋四季豆

材料:四季豆,鹌鹑蛋,蒜头,鲍鱼汁

1。鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
2。蒜头爆香,加入四季豆拌炒。
3。加入混了水的鲍鱼汁。
4。加入鹌鹑蛋,关盖1分钟即可。


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